照片裡黑黑的一點一點的就是香草籽...那是3個月前做的.顏色變深了
上次做的比較搞工.有先切開香草條.取出籽放在糖裡(做香草糖)
這次用另一種懶人法
材料:
1.藍姆酒
2.香草豆筴5-10根
做法:
1.打開藍姆酒瓶蓋，倒一些出來(可泡葡萄乾)冰冰箱，隨時想做蛋糕餅乾都用的上
2.將(完整)的香草豆莢通通放進去，關起瓶蓋搖一搖，未來的日子偶爾想搖就搖一下
3.大致上放2個月藍姆酒的香味就會變了，以後要做香草布丁再取出一條切開取籽(也算是保存方式一種)
小瓶的是2個月前泡的，顏色有很明顯的不同吧!
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